Las alcuzas tradicionales, por ser utensilios de uso diario, presentan una sobrecarga de diseño que dificulta el manejo, la dosificación, la reposición y el lavado de líquidos y aceites, y que además ocupa un espacio excesivo en la mesa al depender de un bastidor de soporte para varios envases sueltos.  SAIMyC (Sistema Alcuza Integrada en Madera y Cobre) resuelve esto con un conjunto de componentes ensamblables que forman un único Conjunto Contenedor: dos envases dosificadores de madera (200cc cada uno) con atomizador de cobre para aceites y líquidos, más una Tapa Doble de madera que además funciona como especiero y salero (140g). El conjunto se arma y desarma según la necesidad, y en su condición integrada forma un solo volumen vertical que se invierte para elegir el envase a usar.  Lo diferente: cuenta con Patente de Invención vigente en INAPI N°50295 (CIP7 A47J 47/01), y esta nueva versión reemplaza plástico y vidrio por madera nativa (sustentable, con potencial de denominación de origen) y cobre (antibacteriano, reciclable, dúctil). El diseño vertical libera espacio de mesa y el atomizador permite dosificar aceite con precisión, aportando control de dieta, funcionalidad y valor estético diferenciador para el sector gastronómico.